食飲商家如何抓住“時(shí)令+趨勢(shì)”這門(mén)好生意，抖音電商給出了答案

春意濃,萬(wàn)物生。

隨著春日到來(lái),講究“應(yīng)時(shí)而食”的大眾對(duì)應(yīng)季食物消費(fèi)欲望強(qiáng)烈,為食飲商家?guī)?lái)了新一輪的增長(zhǎng)機(jī)遇。越來(lái)越多的食飲品牌加入到春日營(yíng)銷(xiāo)的浪潮中,試圖通過(guò)抓住消費(fèi)者的胃來(lái)俘獲他們的心。

然而當(dāng)時(shí)令限定、氛圍感包裝愈發(fā)同質(zhì)化之時(shí),品牌如何將春日營(yíng)銷(xiāo)玩出新意,形成差異化優(yōu)勢(shì)?「抖in百味賞· 春日美味開(kāi)大會(huì)」帶來(lái)了答案。

3月12日-3月22日,抖音電商聚焦用戶(hù)消費(fèi)偏好,打造春日吃喝趨勢(shì),以場(chǎng)景共鳴激發(fā)用戶(hù)消費(fèi)渴望,以海量春日美味承接用戶(hù)需求。不僅為食飲行業(yè)進(jìn)行春日營(yíng)銷(xiāo)帶來(lái)了新思路,也為商家在活動(dòng)期間實(shí)現(xiàn)生意突破帶來(lái)了有力支撐。

放大“時(shí)令+趨勢(shì)”影響力

完成從“發(fā)現(xiàn)趨勢(shì)”到“消費(fèi)趨勢(shì)”全過(guò)程

不管品牌營(yíng)銷(xiāo)方式如何變化,最終目的都是撩撥消費(fèi)者的心弦,喚醒消費(fèi)渴望,進(jìn)而拉動(dòng)消費(fèi)。

如果能在把握消費(fèi)趨勢(shì)及用戶(hù)喜好的前提下,從內(nèi)容端發(fā)力,將品牌或產(chǎn)品融入到與春日有關(guān)的營(yíng)銷(xiāo)場(chǎng)景中,通過(guò)場(chǎng)景溝通激發(fā)用戶(hù)的消費(fèi)興趣,無(wú)疑能夠?yàn)樯碳覍?shí)現(xiàn)高效種草創(chuàng)造機(jī)會(huì)。

作為用戶(hù)體量龐大、內(nèi)容生態(tài)活躍的平臺(tái),源源不斷的視頻是抖音引領(lǐng)生活潮流的有效支撐。為了幫助食飲商家了解用戶(hù)偏好,以趨勢(shì)好物收獲用戶(hù)心智,抖音電商依托平臺(tái)洞察能力,聯(lián)合Foodaily研究院共同發(fā)布《2024抖音電商春日好食光趨勢(shì)金榜》。

榜單從用戶(hù)需求出發(fā),聚焦年輕人喜愛(ài)的五大消費(fèi)場(chǎng)景:應(yīng)季嘗鮮、精打細(xì)算、輕體健身、職場(chǎng)充電、興致宅家,并帶來(lái)涵蓋零食、生鮮、速食沖調(diào)、乳飲糧油茶、滋補(bǔ)等熱門(mén)品類(lèi)的優(yōu)價(jià)好物,為用戶(hù)提供可借鑒的春日生活指南,也為食飲商家制定后續(xù)經(jīng)營(yíng)策略提供有價(jià)值的參考。

在“發(fā)現(xiàn)趨勢(shì)”后,如何將其轉(zhuǎn)化為“消費(fèi)趨勢(shì)”,為食飲商家?guī)?lái)確定性的生意增長(zhǎng)?抖音電商的答案是:在前置種草階段,打造優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,以場(chǎng)景共鳴激發(fā)用戶(hù)消費(fèi)興趣。

為此,抖音電商攜手@特別烏啦啦、@安秋金、@是可樂(lè)三位行業(yè)代表達(dá)人帶來(lái)了一支充滿(mǎn)趣味的主題 TVC 短片。圍繞用戶(hù)關(guān)心的需求場(chǎng)景,將春日氛圍與優(yōu)價(jià)好物相結(jié)合,并通過(guò)極富感染力的畫(huà)面內(nèi)容激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。

為進(jìn)一步加碼春日氛圍,抖音電商還充分發(fā)揮內(nèi)容種草屬性,加強(qiáng)春日美味與生活場(chǎng)景的強(qiáng)關(guān)聯(lián)性,引導(dǎo)用戶(hù)關(guān)注并參與活動(dòng)。

一方面,在站內(nèi)打造#春日美味上天了 話(huà)題,邀請(qǐng)不同類(lèi)型達(dá)人共同參與,圍繞春日游玩、自制減脂餐、限定美味等更加細(xì)分的消費(fèi)場(chǎng)景,以?xún)?yōu)質(zhì)內(nèi)容向興趣圈層進(jìn)行種草,為活動(dòng)沉淀興趣人群。話(huà)題上線(xiàn)當(dāng)天,收獲超6000萬(wàn)人觀看,并登陸抖音熱榜和種草榜雙TOP1,活動(dòng)聲量不斷擴(kuò)大。

另一方面,在線(xiàn)下商圈、梯媒等進(jìn)行創(chuàng)意投放,通過(guò)生活化的文案,向更廣泛的用戶(hù)群體傳遞春日情緒。

從趨勢(shì)榜單引領(lǐng)吃喝潮流,到主題視頻、話(huà)題活動(dòng)構(gòu)建消費(fèi)場(chǎng)景,再到創(chuàng)意文案激發(fā)用戶(hù)共鳴,抖音電商從多維度完成了用戶(hù)心智層面的滲透,為食飲商家實(shí)現(xiàn)生意增長(zhǎng)積蓄了人群勢(shì)能。

高效聚合商家和好物

以?xún)?yōu)價(jià)、高質(zhì)打造“超值春日美味”

“消費(fèi)趨勢(shì)”不僅需要場(chǎng)景共鳴喚醒用戶(hù)渴望,還需要海量商品承接用戶(hù)多元的消費(fèi)需求,驅(qū)動(dòng)消費(fèi)決策。

一個(gè)可見(jiàn)的趨勢(shì)是,年輕人的消費(fèi)觀念愈發(fā)理性。受“不怕買(mǎi)貴的,就怕買(mǎi)貴了”理念影響,年輕人普遍認(rèn)為,錢(qián)可以花,但要花得值,并從單純的“購(gòu)買(mǎi)-使用”轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極參與和沉浸其中的體驗(yàn),也即追求產(chǎn)品的附加價(jià)值。比如IP聯(lián)名款帶來(lái)的情感愉悅,多元的購(gòu)物選擇與良好的購(gòu)物保障帶來(lái)的體驗(yàn)提升等。

此次「抖in百味賞· 春日美味開(kāi)大會(huì)」活動(dòng),正是對(duì)這一消費(fèi)趨勢(shì)的契合,帶來(lái)海量?jī)?yōu)價(jià)好物,在用戶(hù)層面打造“超值春日美味”心智。

作為食飲行業(yè)商家經(jīng)營(yíng)的重要陣地,抖音電商從貨品供給端來(lái)看有著天然優(yōu)勢(shì),這樣的優(yōu)勢(shì)也在此次「抖in百味賞· 春日美味開(kāi)大會(huì)」活動(dòng)中得到體現(xiàn)?；顒?dòng)聚合多類(lèi)目商家廣泛參與,帶來(lái)豐富且優(yōu)價(jià)的趨勢(shì)好物,既有零食、生鮮、速食沖調(diào)、乳飲糧油茶、滋補(bǔ)等重點(diǎn)類(lèi)目下的海量商品,也有覆蓋五大消費(fèi)場(chǎng)景下的新品、爆品,滿(mǎn)足用戶(hù)“買(mǎi)得好、買(mǎi)得值”的需求。

為了將貨品資源高效傳導(dǎo)到用戶(hù)需求端,抖音電商協(xié)同內(nèi)容場(chǎng)景與貨架場(chǎng)景,讓用戶(hù)消費(fèi)體驗(yàn)感“更上一層樓”的同時(shí),助力商家完成從流量到留量的沉淀。

比如,為助力用戶(hù)更好決策, 抖音電商契合趨勢(shì)金榜在站內(nèi)輸出“春日好食光趨勢(shì)金榜”,通過(guò)用戶(hù)需求場(chǎng)景下的爆品推薦,以“好吃不貴”、運(yùn)費(fèi)險(xiǎn)等關(guān)鍵信息抓住用戶(hù)心智,提高轉(zhuǎn)化效率。

在傳遞商品信息、高效提升交易效率的直播間,活動(dòng)邀請(qǐng)明星辰亦儒擔(dān)任春日美味趨勢(shì)官。在春日氛圍感拉滿(mǎn)的直播間中,通過(guò)明星主播的傳播與轉(zhuǎn)化效應(yīng),助力合作品牌如袋鼠先生、大希地以?xún)?yōu)價(jià)、量販裝好物實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售突破。

在搜索、商城等場(chǎng)景下,提供不同程度的流量曝光,快速承接“人找貨”的需求,進(jìn)而推動(dòng)生意轉(zhuǎn)化。其中,為縮短決策路徑,搜索場(chǎng)景下關(guān)聯(lián)活動(dòng)頁(yè)面或爆款商品,用戶(hù)搜索“春日美味”相關(guān)內(nèi)容,均可進(jìn)入活動(dòng)頁(yè)面或品牌直播間,在海量的貨品資源中快速找到心儀的產(chǎn)品,反之,也讓“好產(chǎn)品”快速匹配到“對(duì)的人”。超值購(gòu)頻道則設(shè)有“春日美味”專(zhuān)區(qū),進(jìn)一步加碼優(yōu)價(jià)好物,滿(mǎn)足用戶(hù)對(duì)“性?xún)r(jià)比”的追求。

一系列方式,不僅帶動(dòng)商家生意突破,“上抖音商城,買(mǎi)趨勢(shì)優(yōu)價(jià)美味”的心智也在用戶(hù)側(cè)成功建立,為商家在抖音電商實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)效經(jīng)營(yíng)打下了堅(jiān)實(shí)的人群基礎(chǔ)。

從“春日美味開(kāi)大會(huì)”的成功背后

看抖音電商如何撬動(dòng)食飲商家生意新增量

在對(duì)「抖in百味賞· 春日美味開(kāi)大會(huì)」活動(dòng)進(jìn)行回顧之后,納食認(rèn)為,此次活動(dòng)之所以能滿(mǎn)足用戶(hù)消費(fèi)需求,帶動(dòng)食飲商家收獲確定性增長(zhǎng),其背后的策略值得我們思考、借鑒。

1、找準(zhǔn)時(shí)令價(jià)值,契合用戶(hù)“超值購(gòu)”訴求

“應(yīng)時(shí)而食”不僅是傳統(tǒng)飲食方式的縮影,也是當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)“生活要有儀式感”的體現(xiàn)。「抖in百味賞· 春日美味開(kāi)大會(huì)」洞察用戶(hù)在春日時(shí)令下的食飲消費(fèi)趨勢(shì),主動(dòng)形成行業(yè)主張,將時(shí)令美味與用戶(hù)“買(mǎi)得好更要買(mǎi)得值”的強(qiáng)訴求相結(jié)合,既為傳統(tǒng)飲食方式注入新鮮感,也提升趨勢(shì)美味的“性?xún)r(jià)比”,為后續(xù)打動(dòng)消費(fèi)者的心創(chuàng)造基礎(chǔ)條件。

2、全平臺(tái)、多場(chǎng)景傳播共振,全方位喚醒用戶(hù)消費(fèi)渴望

消費(fèi)需求不僅要被發(fā)現(xiàn),更要被發(fā)明。而生活化的場(chǎng)景,無(wú)疑是最能激發(fā)人們即時(shí)決策的因素?！付秈n百味賞· 春日美味開(kāi)大會(huì)」聚焦用戶(hù)需求場(chǎng)景,將春日情緒、趨勢(shì)美味與場(chǎng)景全面結(jié)合,通過(guò)多渠道傳播,全方位觸達(dá)消費(fèi)者,引發(fā)情感共鳴的同時(shí)喚醒消費(fèi)渴望。

3、全域資源協(xié)同,助推“時(shí)令+趨勢(shì)”生意爆發(fā)

某種程度上來(lái)說(shuō),成功是一種條件概率:條件越有利,越容易成功。抖音電商龐大的用戶(hù)基礎(chǔ)與強(qiáng)大的平臺(tái)洞察能力,構(gòu)成了其引領(lǐng)潮流趨勢(shì)的基礎(chǔ)。而不斷深化的全域興趣電商模式,讓內(nèi)容場(chǎng)景與貨架場(chǎng)景高效協(xié)同,在“人”與“貨”之間建立深度聯(lián)系,形成“趨勢(shì)商品-心智喚醒-交易轉(zhuǎn)化”的路徑。這也就意味著,當(dāng)新的消費(fèi)趨勢(shì)被發(fā)布時(shí),迎合趨勢(shì)帶來(lái)新品、爆品的商家,將在這一模式下迎來(lái)增長(zhǎng)。

End:

「抖in百味賞· 春日美味開(kāi)大會(huì)」無(wú)疑為這個(gè)春日增添了一份別樣的美味,并且從其長(zhǎng)尾效應(yīng)來(lái)看,抖音電商在助力食飲商家提質(zhì)增效、沉淀消費(fèi)人群等方面的驅(qū)動(dòng)作用也仍在繼續(xù),撬動(dòng)食飲商家“生意經(jīng)”的同時(shí),也展現(xiàn)出了平臺(tái)對(duì)食飲行業(yè)的敏銳洞察力和潮流引領(lǐng)力。

我們有理由相信,在接下來(lái)的每一個(gè)時(shí)令節(jié)點(diǎn),抖音電商也會(huì)持續(xù)發(fā)力,持續(xù)打造并引領(lǐng)吃喝趨勢(shì),不斷探索創(chuàng)造生意價(jià)值的新路徑,為更多食飲商家?guī)?lái)更多增量機(jī)遇,也為用戶(hù)帶來(lái)更超值的美食消費(fèi)體驗(yàn)。