帝泊洱：走向世界的中國普洱

今夏，2015米蘭世博會如火如荼之際。6月1日至6月7日天士力控股集團舉辦了以“健康種子，愛予未來”為主題的天士力活動周，展示了茶藝、養生、健康管理、數字本草等中國傳統養生文化與大健康管理理念。

活動周期間，天士力控股集團在意大利宣布，旗下著名健康茶飲品牌帝泊洱普洱茶珍在歐洲市場正式上市。此次上市發布會上，帝泊洱引起了來自歐洲各國的經銷商的濃厚興趣以及合作意向，意大利的同行們紛紛表示，好久沒有這樣一個茶飲品牌得到如此熱捧了，這一切都緣于天士力帝泊洱茶珍高超的科技含量、卓越功效和獨特口感，帝泊洱將為歐洲帶來一股來自中國的健康旋風。

　取自普洱　高于普洱

帝泊洱茶作為米蘭世博會中國企業聯合館指定茶飲料品牌，在世博會期間精彩亮相。位于中國企業聯合館三樓的帝泊洱展臺，以聲光電等多媒體技術將參觀者帶到了帝泊洱位于云南普洱市的專業化生態智能茶谷。

天士力帝泊洱生物茶谷位于云南省普洱市帝泊洱大道1號，這一片純凈的山水林木，構成了一座天然的綠色氧吧。在這里，以云南高海拔大葉種普洱茶為資源基礎，利用制藥級的全產業鏈生產標準和智能化的工業手段，制造出“深度純凈，高度健康，極度便捷”的帝泊洱系列茶飲品。

天士力帝泊洱生態茶谷也是一座中國茶文化的博物館。茶文化傳承、科技創新、建筑藝術在這里實現了完美結合。

茶谷大門的主體造型，是一片云南特有的大葉種普洱茶葉片，葉片兩側伸展出100枝小葉片，水從葉脈上滑落到地面，幻化成3個水滴造型，這組建筑，表達了“水潤茶清”的主題。

帝泊洱茶谷自有茶園按照有機和生態標準管理。遵循自然生態平衡原理，通過恢復茶園生態自然植被，建立物種多樣性，構成茶樹與其它植物、動物、微生物穩定的生態平衡系統，避免了農藥和化肥的使用，達到有機茶園標準，園內茶樹多以獨立野放形態生長，采摘后制得普洱茶葉安全純凈，滋味濃郁、茶氣悠長!

帝泊洱將茶園的種植標準和技術還推廣到當地茶農，將原茶的采集延伸向普洱市和整個云南，建立了自有莊園以及公司加農戶的合作社模式等多種種植和原茶保障體系。

天士力控股集團董事局主席閆希軍表示，天士力“大健康產業”的戰略定位，就是讓人“生得優、育得好、活得長、病得少、走得安”，在研究中藥的過程中，天士力用了3到5年的時間開發茶，比較后發現普洱茶具有很好的營養、健康價值。

帝泊洱取自普洱，又高于普洱。

帝泊洱公司創新開發出一套適合大葉種茶的鮮茶加工生產線，傳統的制茶工藝用自動化、清潔化的先進裝備得以實現，并采用近2萬平方米高透光玻璃幕頂，配合特有“茶瀑”技術，充分利用太陽能，讓每一片茶葉都充滿“陽光的味道”。

　科技普洱　健康普洱

為了解決傳統發酵存在的衛生不可控、質量不穩定等技術難題。帝泊洱在傳統渥堆發酵的基礎上，利用分子生物學技術與微生物傳統研究方法相結合，進行復雜微生物群落基因定位、微生物種群動態分析，準確地鑒定了普洱茶微生物種群中的優勢菌種，同時充分掌握各優勢菌的相互作用。通過對溫度、含水量、含氧量等普洱茶發酵參數的研究，確定了一套自動化發酵工藝;并在此基礎上，研制出新一代清潔化、自動化發酵設備，完全實現清潔、標準的普洱茶發酵模式;

帝泊洱自行研發制備了數控自動化罐組逆流提取生產線，將古老的復雜茶道沖泡技藝用現代化的高科技設備得以替代，比較大程度地提取出茶葉中的有益成分，真正做到把健康和便捷留給消費者。

位于綜合大樓的技術中心，就是“科技普洱”的核心所在。這里，有世界上先進的儀器，用于研發普洱茶珍的配方和工藝，為生產提供科學數據支持。這些科學成果，為普洱茶的種植、采集和產業鏈全程建立了嚴格的標準控制體系，結束了普洱茶僅憑經驗感官評判的傳統歷史。在帝泊洱的實驗室，古老的普洱茶的各種成分，各種數據，都通過儀器分析得清清楚楚，通過這些科學數據，也揭開了普洱茶神秘的面紗。

帝泊洱的茶提取制粉生產線做到全程數字化操控、全程物料封閉傳輸、全程中無任何添加劑，同時，通過采用國際一流的分離工藝設備，有效去除雜質和無益成分，進一步保證了帝泊洱即溶茶珍的天然屬性和健康品質。包裝車間按照制藥企業GMP標準建設與管理，帝泊洱茶珍在十萬級凈化的潔凈廠房內完成產品分裝。要制成這樣的普洱茶精華，還有一道嚴格的工序，就是將原茶自然陳化，生普洱存放5年，熟普洱一般存放3年，在自然陳化之后，再通過嚴格的配方驗證，然后才能投料，比較后通過前面的一道道工藝，這才得到這樣的一袋帝泊洱茶珍。

在同期舉辦的大健康文化與產業發展國際論壇上，來自美國權威研究機構俄勒岡州生物免疫系統(NIS)實驗室主任詹森博士的報告，展示了帝泊洱茶目前在美國進行深入研究，從嚴謹的科學角度闡述了帝泊洱普洱茶珍在幫助人體減脂、降脂方面的顯著功效。