水果是一年四季必備的休閑食物，富含許多的維生素，對身體也非常的健康。不管是一年四季，水果都十分的受歡迎。因此有許多的投資者想要開一家水果店。那么開一家水果店需要注意什么呢？
一、水果店的規模
經營水果店具有各種規模：有的是在街邊擺水果攤，有的是和副食店一起聯合經營，也有水果專賣店。每逢夏天，街上還有專門賣水果的卡車，相當于一個流動水果攤。
規模不同，經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果，這類水果的保鮮期長，不容易放壞；副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果；水果專賣店的品種更多一些，規模大的除了普通水果外，還會賣一些進口水果，規模小一點的，也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果；在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
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二、辦出特色
了解各種水果的營養價值和醫療價值，印成資料，散發給顧客，了解市場情況，把水果店開在農貿市場，或者附近。從工商局開始，辦理各項手續。不要只想過老板癮，自己當老板兼工人。從夫妻店，親戚店起步。訂一份當地小報，了解市場動向和顧客需求。聯系固定進貨渠道。
三、店面選址非常重要
如果你資金實力比較雄厚，最好在黃金商圈選址，最后在十字路口，或是大型百貨賣場附近，房租在幾萬元不等。如果你想開個小型的水果店，重點在賣水果方面，建議選址在大型社區附近，或是醫院附近最好。房租控制在2萬元以內就可以。
以上就是在開一家水果店之前最需要注意的事項了。希望有想要開店的朋友在開店前一定要記得這些注意事項再開店。
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