螺螄粉是柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。 是柳具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成，螺螄粉是一種很受歡迎的美食。
那么有什么比較好的螺螄粉品牌呢?下面就為大家介紹幾款很知名的：
一、嘬螺特色螺螄粉
柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標。2008年，柳州螺螄粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。嘬螺特色螺螄粉加盟品牌核心工藝，口味致勝的核心理念，四大核心工藝，秘密配方，保障產品豐富口味。
二、好歡螺螺螄粉
螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。好歡螺螺螄粉由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿卜干、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。
三、螺公堂螺螄粉
螺公堂螺螄粉以柳州青螺作為原料，加上豬筒骨，再配以湯草果、茴香、陳皮、桂皮、丁香、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角等香料熬制成湯，每一個柳州做螺螄粉生意的人都會在湯上下功夫，精心熬制的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味，成為當地名吃之冠。
四、卷味螺螄粉
卷味螺螄粉有別于傳統餐飲，屬于創意餐點，打破傳統美食單一外形，以新潮的態度為米粉基點，其中搭配時蔬，湯料大料，佐料等，葷素搭配，保證膳食營業均衡。同時螺螄粉手包輔料為秘制配方，味道獨特，與眾不同。表面來看，卷味螺螄粉的樣式為傳統的螺螄粉，但是吃過卷味螺螄粉的人肯定會恍然大悟原來它是地道的柳州味道，大眾化口感。酸、辣、爽、燙、鮮，香味綿長。
五、小蠻螺秘制螺螄粉
小蠻螺秘制螺螄粉物美價廉，營養豐富，干凈整潔的就餐環境，是您美食之旅的良好開始!是您朋友聚會、娛樂、休憩的良好選擇!小蠻螺秘制螺螄粉口感爽滑，湯汁鮮濃，源于好米、榨出好粉，做鮮榨米粉的人，讓不少的人牽起米粉之緣，是“小蠻螺”矢志如一的夢想。
六、柳全螺螄粉
柳全螺螄粉打造特色螺主題品牌，健康營養。柳全專心專注螺螄粉，經過多年操作探索與實踐，利用三十多種純天然香料及祖傳秘方研制出獨有的湯料，以“鮮、香、爽、辣”的特有風味贏得了廣大顧客的青睞和贊嘆。
七、田螺胖胖螺螄粉
主打的就是正宗長沙風味螺螄粉。不論是在米粉的選取上，還是在味道上，都是經過了精心挑選的，非常的受人喜歡。很多人都對這里的環境很喜歡，不臟亂，看得見的衛生和干凈，這也使得品牌的人氣在一直的上漲中。由此可見，田螺胖胖螺螄粉是一個非常有前景的好品牌!
八、黃李記桂柳螺螄粉
黃李記桂柳螺螄粉選用現代時尚工藝生產的復合原料，能代替螺螄天然原味，保持在原有傳統基礎上的美味，更發揮現代時尚的濃郁芳香元素。實用于采購不到螺螄的季節，商家常用的原料，更適于現今80后、90后后輕一族的時尚口味需求。
九、柳廚螺螄粉
柳廚螺螄粉作為柳州著名的螺螄粉品牌，一直是消費者和加盟商的優選螺螄粉品牌。
十、粉狀元螺螄粉
“粉狀元”創立的初心是源于對廣西米粉文化的傳承和發揚，始終堅持地道廣西味，專業專注用心做好每一碗粉，永遠將健康安全放在首位。”行行出狀元”，粉狀元勵志做米粉行業的“狀元”，把廣西米粉做到全國各地，讓全國乃至全世界的消費者，都能吃到正宗的廣西米粉。
好了，關于螺螄粉一些品牌就為大家介紹到這里，如果需要了解更多關于螺螄粉的，可以留戀聯系我們，我們會第一時間為大家解答。
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