她承載著時(shí)間的過去，卻被時(shí)間遺忘于現(xiàn)在。有一種味道，以前很近，現(xiàn)在很遠(yuǎn)，“她”曾是1億客家人的心靈甘泉，在唇上心間默默流淌，“她”曾是溫暖的記憶，刻在我們的身體基因里，“她”不曾遠(yuǎn)離你的感受，卻消失在你的生活中，直至到喝到“她”，清甜，醇香，濃郁，猶如潛藏在舌尖上愛的密碼。
有時(shí)，一縷甘甜，便能慰藉所有不平。客家女人，身上都背負(fù)著動(dòng)人的故事，她們經(jīng)營家庭，操持有道，又獨(dú)立堅(jiān)韌，柔美溫和，她們比較自我的時(shí)候，就是獨(dú)享，或分享一杯自釀的娘酒，這是慰藉所有心緒的甜，無憂，放松，希望，釋懷，如同西方巧克力的甜滋味，卻有著東方自然轉(zhuǎn)化的質(zhì)地，她更接近于我們內(nèi)心的肌理，撫慰無盡，希望來臨。
我們有幸見證一粒稻米不為人知的驕傲，在丘陵溪澗的土地上，陽光明艷，沃土滋養(yǎng)，米農(nóng)們，以他們的汗水迎來收獲的一刻，珍珠紅的稻米粒粒飽滿，再迎來傳統(tǒng)工藝的考驗(yàn)，稻米一分為二，米作原料，稻桿谷殼作燃料，以此身滋養(yǎng)新生，幻化涅槃，乃傳統(tǒng)火炙工藝，在沉睡之中，米粒開始新一段生命歷程，直至完全蛻變成甜美精靈。
關(guān)于她，從未遠(yuǎn)離，只待盛裝歸來。
她氣息干凈，韻味令人回歸平靜的山野，她清澈的琥珀色酒體，是與生俱來的優(yōu)雅，她甜蜜的口感，如溫和美好的內(nèi)心，她是“無憂的甜”，她來自客家女性柔順堅(jiān)忍的品格，她叫珍珠紅今天。
她是獨(dú)特的萃取工藝調(diào)和的作品，如此風(fēng)韻獨(dú)具，她豐富的蜜餞甜味與姜味平衡融合，層次多變韻味悠長，她獨(dú)有的辛辣濃郁，卻像她倔強(qiáng)熱情，她是“貼心的暖”，她來紫客家女性的獨(dú)立直爽的性情，她叫珍珠紅明天。
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