2018-01-24 15:29:21
作者:jy
媽媽們對于奶粉選擇的擔憂,集中在奶源和品質的保障。每每看到奶粉安全問題的報道,總會讓媽媽們格外揪心。近日,某國際乳業巨頭頻爆丑聞——其生產的嬰幼兒奶粉因部分產品感染沙門氏菌被召回,然而這些本應被召回的奶粉卻依然在國內的不少超市中在售!這讓寶媽們各種心涼:這樣的洋奶粉還是不要來禍害中國的寶寶了!洋奶粉丑聞波動全球,而與之形成鮮明對比的是,中國奶粉品牌正在進行品質追溯。可追溯體系在發展行業共聚討論食
媽媽們對于奶粉選擇的擔憂,集中在奶源和品質的保障。每每看到奶粉安全問題的報道,總會讓媽媽們格外揪心。近日,某國際乳業巨頭頻爆丑聞——其生產的嬰幼兒奶粉因部分產品感染沙門氏菌被召回,然而這些本應被召回的奶粉卻依然在國內的不少超市中在售!這讓寶媽們各種心涼:這樣的洋奶粉還是不要來禍害中國的寶寶了!洋奶粉丑聞波動全球,而與之形成鮮明對比的是,中國奶粉品牌正在進行品質追溯。
可追溯體系在發展 行業共聚討論食品“身份證”
近年來,社會、政府、企業對產品溯源的認知度和重視度越來越高,很多企業都開始完善自己的可追溯體系。1月19日, 第二屆食品工業創新發展大會在杭州舉行。會議圍繞質量安全追溯體系建設的議題展開,研討了食品可追溯的最新技術和建設發展方向。伊利、京東、IBM等行業領先企業受邀出席會議,以伊利為代表的乳企分享了奶粉追溯體系的創新技術成果。
作為亞洲乳業第一的伊利集團,質量追溯體系的建設可謂由來已久。自2004年伊利就開始建設嬰幼兒奶粉追溯體系,至今已完成奶粉全過程追溯平臺建設。2014年,伊利被選為全國嬰幼兒奶粉追溯體系建設首批試點單位。2014年,伊利第一個響應政策號召,與工信部軟促中心、京東合作,在可追溯體系進一步整合區塊鏈、大數據等,并構建了奶粉行業首家應用區塊鏈技術的追溯系統。目前伊利上傳工信部追溯數據總量兩億多條,居于各企業數據量之首。更值得注意的是,根據尼爾森17年調研結果顯示,伊利旗下奶粉銷量已連續4年穩居國產奶粉第一,其中金領冠以其不斷追求更接近中國母乳的卓越品質遙遙領先,引領中國奶粉品牌的發展。

以伊利旗下的金領冠奶粉為例,為促進嬰幼兒奶粉追溯體系的成熟和升級,伊利建立了更加全面和準確的奶粉追溯管理平臺,消費者可以在平臺上查詢到金領冠奶粉的追溯信息,如生產日期、批次、生產者、誠信評價、質檢報告、配料表等等。大會現場,與會人員還體驗了伊利的可追溯系統,通過掃描產品包裝上的追溯碼,不僅查看到了產品、檢測及企業信息,追溯平臺還提供了積分及育兒知識等服務。
對于這點,新晉寶媽于小姐深有體會:“現在很多奶粉品牌都開啟了全程可追溯功能,尤其是金領冠,只要掃二維碼就可以看到信息,而且附有各種檢驗檢疫證書。只有這樣讓我覺得安全、安心的奶粉,我才敢給我的寶寶吃。”
嚴苛透明可追溯體系支撐下,金領冠擁有多個“第一”
記者隨機采訪了幾位寶媽,李女士告訴記者:“無論奶源在國內還是國外,我都希望了解購買的奶粉奶源具體在哪里,金領冠在這一方面就做的很好,只要掃二維碼就一清二楚了。”蒙女士在接受記者采訪時說:“上一次買奶粉送朋友,發現金領冠、完達山、三元等奶粉品牌都具備了追溯功能,只要掃二維碼就能了解,非常安心。”
作為乳業龍頭企業,伊利連續四年穩居國產奶粉銷量第一,尤其是旗下金領冠奶粉今年更是表現強勢,貢獻了整體增長額的90%。好的銷量源于好的口碑,金領冠奶粉自上市以來,廣受消費者好評,其中金領冠珍護奶粉更是一款接近“零投訴”的產品,成為媽媽們的首選。
伊利不僅在追溯體系方面極有建樹,在母乳研究方面亦碩果領先,不僅堅持推進全國范圍內的母乳研究,更把階段性的母乳研究成果進行實地推廣。

推動發展,助力中國寶寶健康成長
伊利在母乳研究方面已經有16年的歷史了。十幾年來,伊利母嬰營養研究中心的研究員走遍全中國,為研發適合中國寶寶的配方奶粉,提供了第一手資料,以創新技術完成了國內乳企首個母乳研究數據庫的建設。數據庫中研究文獻總量已多達1000余篇,研究資料涵蓋全球 49 個國家和地區的 20000多個產品。正是基于這十幾年來的不懈努力和專業科研,2008年伊利成功推出了金領冠系列嬰幼兒配方奶粉。
伊利堅持不懈的母乳研究,讓每一滴都是可追溯的高品質奶粉。旗下的金領冠始終倡導母乳最好,一直努力追求更接近中國母乳,更貼合中國寶寶的營養需求,為中國寶寶帶來更放心,更健康的營養。作為亞洲最大的乳品企業,伊利將繼續投巨資用于中國母乳研究和追溯系統的建設,并借助全球研發資源,更好的服務于中國母嬰群體。
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