餐飲加盟體系可提供、吸引顧客的知名商標名稱，對于顧客次來客率有相當大的吸引力，餐飲加盟體系經營管理經驗累積較為快速且有效。輔導及訓練加盟者增加日后經營成功之可能性，總部整體行銷及后勤專業支持運作，在經營上比自行創業占有優勢，以及進貨成本低等都是餐飲加盟的優點。
以下巷子里的故事市井火鍋來說說餐飲加盟的優勢：
１、由于總公司擁有的連鎖系統、商標、經營技術都可以直接利用，比起自己去獨創事業在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經驗的人來說，可以減除不安，在較短的期間內入行。
２、好的總公司，為了提高整個連鎖企業的商譽，都會隨時開發獨創性、高附加價值的商品，以產品差別化來領先競爭對手。加盟店可不必自設部門，而享受到這種好感。
３、由于總公司統籌處理促銷、進貨、乃至會計事務（有些公司還有全套的電腦會計系統提供加盟店使用）等。使加盟店能心無旁騖地專心致力于銷售的工作。
４、加盟店由于承襲了連鎖系統的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感，甚至對于新移民的加盟店主所擔心的語言障礙、種族歧視問題，都可以在同一招牌下而受到維護。
５、如果自己創業，則商品、原材料進貨，可能都有種種困難。而加盟店因是總公司大規模生產及訂制，甚至連設備、餐桌椅、食器、雜項裝備等，都可以更便宜的買進，甚至信用貸款。
６、開張前的職前訓練等種種裝備工作，都可由總公司獲得協助；開張后還會定期有人來做各項指導。另外如有其他私人的煩惱，也可以代為解決，如日本的連鎖企業，甚至還提供包括子女教育顧問等。
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