2016-02-01 12:07:12
作者:amdin
餐飲酒吧行業的競爭這點不用再做過多的解釋了,想必大家都已經非常清楚了。走在介紹,可以看到大大小小,形形色色的餐飲酒吧店。其經營的范圍,方向,模式也都是大不相同的。但是其還是有一個共同點,那就是都會把地址選擇在鬧市區或者是商業區,居民小區附近等等。下面就讓我們一起學習一下餐飲酒吧業的選址理論吧。開特色酒吧,投資者首先要注意收集和評估酒吧所在地區商業發展的數據及其因素。然后,酒吧投資者要對所在
餐飲酒吧行業的競爭這點不用再做過多的解釋了,想必大家都已經非常清楚了。走在介紹,可以看到大大小小,形形色色的餐飲酒吧店。其經營的范圍,方向,模式也都是大不相同的。但是其還是有一個共同點,那就是都會把地址選擇在鬧市區或者是商業區,居民小區附近等等。下面就讓我們一起學習一下餐飲酒吧業的選址理論吧。
開特色酒吧,投資者首先要注意收集和評估酒吧所在地區商業發展的數據及其因素。然后,酒吧投資者要對所在地的城市規劃要有詳細的分析,以避免拆遷給酒吧帶來的不必要的損失。所以在確定酒吧位置之前,一定要向有關部門提出咨詢。其次,酒吧投資者要對當地的市場競爭狀況有所了解。競爭情況是直接影響酒吧經營的不可抗拒因素,投資加盟者需要認真調查研究,對于競爭的評估可以從兩個方而考慮。一方面是開間相同的酒吧進行直接競爭,這一點自然是消極的因素。另一方面是非直接竟爭,包括提供不同飲品和不同服務的酒吧,這一點有時會成為積極的因素。比較后,酒吧投資加盟者要注重店面的規模及外觀。酒吧的潛在容量大到可以容納足夠的空間建筑物、停車場和其他的必要設施。酒吧位置的地面形狀以長方形、方形為好,圓形也可。在對地點的規模和外觀進行評估時也要考慮到未來消費的可能。
餐飲酒吧行業的發展的越來越好,也是越來越多的國外知名餐飲酒吧開始開啟我國的市場,這樣的競爭必然是會實現優勝劣汰,比較后把比較優質比較有能力的呈現在消費者面前,這對于市場來說肯定是比較好的結局。但是與此同時,一家餐飲酒吧想要不被別人淘汰,就必須注重自己加盟店的選址,這是非常重要的一個方面。
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